都会の雄鶏と田舎の雄鶏

前にバッテリーチキンの記事で触れましたが、イギリスには鶏愛好家が多いです。最近では老人ホームにバッテリーチキンを飼ってお年寄りを和ませてる、というニュースを見ました。日本だとペットセラピーで犬や猫が派遣されることはありますけど、鶏はない。鶏って懐くの?!

さて、今週はご近所さんが旅行でしばらく家を空けるので、義母が鶏の面倒を見るように頼まれて、朝夕様子を見に行ってます。それで初めてまともに雄鶏を見たのですが、あんまり凛々しくてびっくりしたので写真をパチリ。右が雌鶏、左が雄鶏です。 

そしてこれが雄鶏の鳴き声。 見事なコケコッコー！ 

結構な声量! これで毎朝5時に鳴くというので、都会では騒音問題になるそうです。訴えられて敗訴したらどうなるか、義母はハッキリ答えなかったですが、処分されちゃうんでしょう。
ここは田舎なので、朝早く雄鶏が鳴いても特に問題になりません。

騒音といえば教会の鐘に文句をつける住人もいるみたいですが、それについては「教会は何百年も前からここにある。どうしてここに引っ越して来たの?」で終了だそうです。

朝早くから鶏が鳴いたり鐘が鳴ったりするのに苦情がいくのは、ちょっと世知辛いですね。

ベジタリアンにミートフリー チキン

私は日本だと学校や職場でベジタリアンは見かけたことがなかったのですが、こちらだと結構います。 色んな国籍の方がいれば宗教や信条の関係でお肉食べない・食べられない方に遭遇する確率も高いですし、人それぞれ違うのが当たり前でそれによって肩身が狭くなる、ということもないのです。

そんな訳でスーパーではベジタリアンに対応した商品も結構あるようで、今日買ってきたのは”ミートフリー” (肉なし) のチキンです！日本でいうところの肉もどきですね。日本のは値段も高いしスーパーでは買えないですが、こちらではスーパーで普通に安く買えます。
ベジタリアンであることがファッションやトレンドではなく、ごく当たり前の生活スタイルだからです。

 

お味はというと、割とイケる、という感じです。さすがに本物のお肉には敵わないですけど、悪くはない。

ミートフリーのソーセージやハムもあるらしいので、ベジタリアンでも充実した食生活がおくれそうです 🙂

私の好きなまんが日本昔話

イギリスで日本成分が不足してくると、何か日本の番組が見たくなります。でもバラエティー番組には興味ないんです。ドラマもなぁ…
とYouTube をダラダラ見てたらまんが日本昔話に遭遇！
子供の頃朝見てたまんが日本昔話。見てると懐かしい気持ちになります。
絵もナレーターも話によって違うし、明るい話もあれば、子供にトラウマを植え付けたいのか！っていうくらい怖い話もあったり、飽きないんですよね。

個人的に好きな話をいくつかご紹介します。

牛方と山姥
https://dailymotion.com/video/xhpy45

まよい家

大工とねこ

播磨のめっかい

柳の葉の魚

一目千両
https://dailymotion.com/video/x1tsqj3

安珍清姫
https://dailymotion.com/video/x1tsnh7

羅生門の鬼
https://dailymotion.com/video/xhpz4l

三本枝のかみそり狐

茸の化け

墓場の犬
https://dailymotion.com/video/x2cr59d

夜中のおとむらい
https://dailymotion.com/video/x2jmxvk

この他に青年が花の隠里に迷い込んで花の精と遊ぶ話とか、鬼が正直者で物静かな青年に嫁をさらってくる話とかあるんですけど、タイトルが思い出せなくて見つけられません:^^
日本昔ばなしはDVDが出たんですけど、話が少ないうえにばか高くて残念ですね。Youtube はしょっちゅう消されてしまうので、Dailymotion がおすすめです。

ひよこ豆を炊飯器で炊く

主人が突然ベジタリアンになる宣言をしたので、料理でとてつもなく苦戦してます…

私、ベジタリアンになったことがないので、レパートリーが少ないのです。ひよこ豆のカレーかフムスか揚げ物… あとは野菜のオーブン焼きとか。日本にいたら、豆腐ハンバーグくらいかな。

日本だと畑のお肉こと豆腐を使うことが多いと思いますが、こちらだとひよこ豆とかレントルという豆がメジャーだと思います。が、このひよこ豆が曲者です。

ひよこ豆は一晩水に浸けてからコトコトゆっくり煮込む必要があって、料理に使うまでの準備に時間がかかるのが難点です。鍋で茹でる時、油断すると焦がします (^^;;
スロークッカーがあれば焦がす心配はないですが、物を増やしたくないのです。

そこで、もしかしたら炊飯器でもイケるんじゃ？と思ってネットで調べてみたら、ありました＼(^o^)／
私が見た1番楽な方法は、水に浸す必要もないレシピ。豆1カップに対して水3カップで炊くというもの。

で、実際に試してみると…
私の炊飯器の問題かどうか分かりませんが、炊き上がるのに異様に時間がかかりました。心配になりつつ開けてみると、水分は全部飛んでいました。一気に不安になりつつも、食べてみると柔らかく炊けてました！
炊飯器は水分が飛ぶのを感知してるんでしょうか。それで炊き上がりにお米より時間がかかったのかな〜 水を100ml 追加しても結果は同じだったので、多分そうなんだろうなと思います。

炊飯器のおかげでちょっとひよこ豆の下ごしらえが楽になりました。是非お試しください ^ ^

何かオススメのベジタリアンレシピがあったら教えてください♬

子供の予防接種と発熱

日本の母子手帳を見て、そろそろ予防接種の時期なのにイギリスでは何のお知らせも来ないと心配していましたが、主人が電話であれこれ確認して、先日ようやく予防接種してきました。

問題はその夜。予防接種打つと時々赤ちゃんは熱を出しますよね。それ自体は深刻なことではないんですが、熱っぽくて不快だったのか、0時から4時まで寝ない & いつも通り朝7時に起きるので親は寝不足で大変でした (^^;;

そしてまた10日後… また夜に熱が出ました。そういえば看護婦さん、注射から2週間程度は発熱があるかもしれないって言ってました。 

前回発熱があった後、”カルポル” を買っておいたのですが、それが今回は役立ちました。

症状のところに、”Post-immunisation fever” (免疫が出来る前の発熱)って書いてあります。

どの程度効くのかは分かりませんが、とりあえずカルポル シロップをあげた後はぐっすり眠りました。翌日熱は下がりました 🙂

 

これから予防接種を受けられるお子さんがいらっしゃる方は、カルポル、買っておくと良いかもしれませんよ。

頭痛や喉の痛み、風邪っぽい症状や歯がむず痒い場合にも効くって書いてありますので、あると安心だと思います。

雑記

最近しばらくブログを更新してませんでした。というのも…

先月は義母の兄弟が滞在したりお客さんが多かったのと、義父が倒れてしまったり(今は回復してます)、慌ただしくて疲れ果ててました(^^;;

今月は主人が突然、ベジタリアンになる宣言をしたので料理に苦戦してます。こ、この忙しい時に面倒なことを…！と怒りつつもカレーやらひよこ豆を使った料理を作ってます。

子供は少しずつ歩き始めて、余計に危なっかしくなって目が離せなくなってきました。こりゃ先が思いやられます。でもかわいいんです(デレデレ)。

ちっとも楽できない日々が続いてますが、隙あらば寝転がって休みながら更新したいと思います _(┐「ε:)_