違うお米を試してみた

ジャパンセンターで前回と違う、ちょっとだけ安いお米をかってみました

お米用の計量カップを移住時に持ってき忘れて大分不便でしたが、先日の一時帰国時にゲット。これがあるのとないのとでは大違い!

水加減は間違えてないはずなのに、何故かかなり柔らかくなりました。料理人はその日の湿度で水分量を変えるというけど… 次回はお水少し控えめにしてみよう。
今回のお米は、炊き上がりの香りがあまりしませんでした。不味くはないけど、次買うなら前回とら同じにしようと思います。

お稲荷さん、うまし!

2 thoughts on “違うお米を試してみた

  1. ちょっとお久しぶりです〜^0^ お米は毎日ではなくてもやっぱり食べたいですよねー。このお米は日本産ですか?私はいつも日本から持ってきたものをチビチビ食べてます(笑)近日中に初購入予定してます〜。それにしても、おいなりさん、美味しそうですねー。ああ煮込みうどんと、とか天ぷらうどんと、とか一緒に食べたいですー^^

    • こんにちは〜 ^ ^
      日本から何十キロ持って来たんですか⁈ ちょっとずつ減ってくお米、寂しいですねヽ(´o`;
      このお米は日本産です。ジャパンセンターのオンラインサイトの日本米で一番安いの。前回は一番高いのを試して、それはもっと美味しかったです。価格差がそこまで大きくはないから、次回は高い方日本しようかと。
      メイさん、うどん推しですね 笑 冬はお出汁が効いたうどんが欲しい!私は鍋焼きうどんと力餅うどんが食べたいです (^O^)/

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