本当の日本米を炊いてみた

イギリスで美味しいお米を手に入れることは半ば諦めていたのですが、ちょうどSUSHI RICE という名のイタリア米が切れるタイミングだったので、ジャパンセンターの通販で日本米を買ってみました。値段は2倍ですけどね(^^;;

 

炊き上がってから炊飯器を開けた瞬間、ツヤツヤのお米が見えてテンション激上がり!

シンプルに塩むすびをいただきましたが、ふっくらとして甘い、そして香りがある!と感動しました 🙂 バスマティライスを炊く時に入れるクローブの香り。普段日本で食べてた時は当たり前過ぎて気付きませんでしたが、日本米って、ナチュラルに良い香りがするんですね!
子供の食いつきも半端なかったです。赤ちゃんでも美味しい物は分かるんだなぁ。

いつもはSUSHI RICE で妥協してましたが、やっぱりおにぎりを作ると微妙にバラけてしまってイライラしてました。味はそんなに悪くないんですけど、日本米には敵わないませんね。

値段が高いから、私個人の秘蔵米として隠します w

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