お茶のお供には手作りスコーンを

日本にいた頃、主人の為にたまにスコーンを作ってました。今日ふと思い出して、久しぶりに作ってみました。家族にも評判が良いです 🙂  

スコーンは、こちらのレシピがとっても簡単で美味しいのでオススメです。焼き時間はオーブンの性能によりますが、10〜15分と短いので、思い立ったらすぐに作って食べれるところがいいですね。

クロテッドクリームは作るのが大変そうなので、市販の物を。イギリスのスーパーで売ってる物ですが、パッケージがレトロでかわいいです。 

日本だと、中沢クロテッドクリームというのがあります。スーパーでも売ってると思います。

お茶のお供に手作りスコーン、簡単なので是非試してみてくださいね。