日本米については諦めモード

普段はバスマティライスを食べることが多いのですが、たまには日本米が食べたくなります。

スーパーを覗くとSUSHI RICE というのが売っていますが、サイズが小さいのと、味がいまひとつなので、オンラインでレビューを見つつ買ってみました。 

今回は「高級」って書いてあるし、ちょっと期待してたのですが、まぁいつものスーパーで売ってるのと大して味は変わりませんでした。

基本、イギリスで売られているSUSHI RICE はイタリア米です。日本米より少し丈が短めで、粘り気と甘味が抑え目。まぁしょうがないよね、似てるようで別物だもの、と自分に言い聞かせてます (^^;; レビューは良かったんですが、多分外国人のレビューですね。君は本当の日本米を知らない!!!と言ってあげたいです 笑

今後は高級と書かれていようが何だろうが、信用しないでおきます。

あ、もうひとつ別のお米で”NISHIKI” (錦) っていうのも試したことがあるのですが、これはお勧めしません。袋を開けた瞬間から糠臭かかったです。炊いても少し糠の臭いが。握ってもバラけて、おにぎりが作れませんでした。

結論: 本当の日本米でないならテスコとかのSUSHI RICE で十分